芹菜粉

08-28 投稿:浅唱v聆听
昨天,老公说要吃芹菜粉。奉朕旨意,晚餐就吃芹菜粉条炒肉吧!

【食材与调料】

【主料】芹菜100g,粉条150g,五花肉80g
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量,鸡精适量,十三香适量,葱适量,姜适量,蒜适量

【制作步骤】
芹菜粉 1.芹菜洗净,切段,放入热水中焯熟,捞出过凉,备用。
芹菜粉 2.粉条提前泡软,开水煮熟。
芹菜粉 3.五花肉切片。(有点肥,没有瘦肉了。)
芹菜粉 4.葱姜,爆香锅,放入肉,炒变色。
芹菜粉 5.放入芹菜。
芹菜粉 6.倒入粉条,酱油,盐,鸡精,调味。
芹菜粉 7.出锅前放少许蒜蓉,即可。

【芹菜粉做法小贴士】
小贴士将芹菜,粉条,都炒熟,炒制更快捷。
而且焯过的芹菜,颜色更绿。

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