芹菜炒蘑菇
| 蘑菇是我自己在山上采的紫蘑菇，也称肉蘑菇，蘑菇搭配芹菜一起炒很美味很爽口 |
【食材与调料】
【主料】芹菜一颗，紫蘑菇200克，猪肉20克 |
| 【辅料】葱，姜，蒜 |
【制作步骤】
 | 1.把蘑菇干泡发，清洗干净，挤干水份备用 |
 | 2.把芹菜清洗干净，切成小段 |
 | 3.葱切成葱花，姜切成丝，蒜切成片，肉切丝，备用 |
 | 4.锅里热油，放入葱姜炒香，放入肉丝，放点生抽炒到肉丝变色， |
 | 5.放入芹菜翻炒至断生 |
 | 6.加入蘑菇，继续翻炒，加入蒜片，盐和味精和花椒油，翻炒均匀即可 |
【芹菜炒蘑菇做法小贴士】
| 蘑菇是我自己在山上采的紫蘑菇，也称肉蘑菇，蘑菇搭配芹菜一起炒很美味很爽口 |
【主料】芹菜一颗，紫蘑菇200克，猪肉20克 |
| 【辅料】葱，姜，蒜 |
| 1.把蘑菇干泡发，清洗干净，挤干水份备用 |
| 2.把芹菜清洗干净，切成小段 |
| 3.葱切成葱花，姜切成丝，蒜切成片，肉切丝，备用 |
| 4.锅里热油，放入葱姜炒香，放入肉丝，放点生抽炒到肉丝变色， |
| 5.放入芹菜翻炒至断生 |
| 6.加入蘑菇，继续翻炒，加入蒜片，盐和味精和花椒油，翻炒均匀即可 |
