芹菜炒米豆腐

05-12 投稿:蜜吗哪
待客、下稀饭干饭都收欢迎哈。

【食材与调料】

【主料】米豆腐500g,芹菜50g
【辅料】熟腊肉适量,盐、油适量

【制作步骤】
芹菜炒米豆腐 1.选用草灰水制成的米豆腐。
芹菜炒米豆腐 2.米豆腐洗净切大片。
芹菜炒米豆腐 3.锅里少放一点油,炕好一面再翻动炕另一面。
芹菜炒米豆腐 4.将炕好的米豆腐铲起来备用。
芹菜炒米豆腐 5.再将熟腊肉放锅里炒出油。如果肉瘦,可加入适量油。
芹菜炒米豆腐 6.在将芹菜和炕好的米豆腐到入,放适量盐,翻炒均匀即可。

【芹菜炒米豆腐做法小贴士】
小贴士米豆腐稍微切大片点,炕的时候一面炕好了再翻炕另一面,这样才免得碎。

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