芹菜炒焖子
以前吃焖子基本都是煎制后加料汁吃,偶尔用焖子入馅。其实,焖子与多种食材搭配都可以烹制出美味。用芹菜与焖子组合,简单的炒制,菜品既好吃又健康。有着润肠,排毒,减肥,防癌等功效。 |
【食材与调料】
【主料】芹菜200g |
【辅料】油适量,盐适量,味精适量,葱姜适量,枸杞适量 |
【制作步骤】
1.芹菜摘洗干净,焖子洗干净 | |
2.芹菜切成片 | |
3.焖子切成块 | |
4.起油锅,葱姜入锅煸香 | |
5.芹菜入锅炒 | |
6.焖子入锅炒 | |
7.炒至芹菜变软,焖子变色加盐、味精炒,撒入枸杞 | |
8.炒均匀即可关火盛出享用 |
【芹菜炒焖子做法小贴士】
小贴士此菜不宜添加色重味重的调味品。 |