芹菜炒豆腐干
| 芹菜功效大家知：清热利湿，平肝健胃。可清肝热、养血。此外，芹菜还有清胃热、通血脉、健齿润喉、明目醒脑、润肺止咳的效果。因此，体内热盛、食欲不佳、疲倦无力的湿热体质者可常食用。 |
【食材与调料】
| 【主料】芹菜300g，香豆腐干150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，红辣椒适量，生抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.芹菜已经被我五马分尸嘞，撕掉了老茎。这样吃起来很嫩。 |
 | 2.把已经撕老茎，切成小片。 |
 | 3.豆腐干切条，红辣椒切粒。 |
 | 4.油热后，放入芹菜。可以加入盐，炒软。 |
 | 5.放入豆腐干，继续炒。 |
 | 6.加入红辣椒，生抽。继续翻炒。 |
 | 7.出锅啦！ |
【芹菜炒豆腐干做法小贴士】
| 1.先炒芹菜，然后放入豆腐干。 |
