茄汁虾仁意大利面
| 意大利面，是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点。关于意大利面条的起源，有说是源自古罗马，也有的说是由马可·波罗从中国经由西西里岛传至整个欧洲的讲法。 |
【食材与调料】
【主料】虾仁100g |
| 【辅料】荷兰芹适量，盐适量，白葡萄酒30ml，白糖适量，橄榄油15ml |
【制作步骤】
 | 1.所有食材的展示 |
 | 2.首先，处理食材。大蒜和番茄切丁备用。 |
 | 3.煮面，开水锅中加入一点橄榄油和盐，然后放入干意大利面，盖上锅，大火煮5-10分钟。 |
 | 4.面出炉啦~~面煮到8分熟就可以了，稍硬，弹牙即可哦！！ |
 | 5.另起锅热油，加入橄榄油。 |
 | 6.加入三分之二大蒜，炒香即可。 |
 | 7.加入番茄炒后，继续翻炒。 |
 | 8.番茄炒至软烂为止。 |
 | 9.加入虾仁，翻炒几下。 |
 | 10.加入虾仁后翻炒2下立刻加入之前煮好的意大利面，继续翻炒。 |
 | 11.意大利面变软后，加入白糖，盐，大蒜，白葡萄酒，荷兰芹调味。 |
 | 12.出锅啦！简单吧~~加入白葡萄酒的意大利面特别香哦~~ |
 | 13.最后感谢各位吃货的观看~肉肉厨将每晚直播一道美食的制作方法，喜欢美食的吃货们多多关注，互动~~ 谢谢啦~~~~ |
【茄汁虾仁意大利面做法小贴士】
| 小贴士出锅前 要尽量收汁 这样的面条就会更入味~~ |
