茄汁豆腐
我特别喜欢吃日本的玉子豆腐,今天想换个花样,以前经常用它来做汤,今天想做个茄汁的,味道真不错,酸酸甜的,喜欢吃,呵呵。 |
【食材与调料】
【主料】日本豆腐200g |
【辅料】油适量,茄汁适量,糖适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.新鲜日本豆腐三支 |
![]() | 2.起油锅,日本豆腐煎一下 |
![]() | 3.翻个面,二边都煎透 |
![]() | 4.放点水煮开 |
![]() | 5.放入茄汁和糖 |
![]() | 6.大火收干 |
![]() | 7.茄汁豆腐做好了 |
【茄汁豆腐做法小贴士】
放了茄汁的话,最好放点糖,这样口感更好。 |
我特别喜欢吃日本的玉子豆腐,今天想换个花样,以前经常用它来做汤,今天想做个茄汁的,味道真不错,酸酸甜的,喜欢吃,呵呵。 |
【主料】日本豆腐200g |
【辅料】油适量,茄汁适量,糖适量 |
![]() | 1.新鲜日本豆腐三支 |
![]() | 2.起油锅,日本豆腐煎一下 |
![]() | 3.翻个面,二边都煎透 |
![]() | 4.放点水煮开 |
![]() | 5.放入茄汁和糖 |
![]() | 6.大火收干 |
![]() | 7.茄汁豆腐做好了 |
放了茄汁的话,最好放点糖,这样口感更好。 |