荞头炒肉
| 这道菜我们家人都爱吃,炒过的荞头非常的美味,再加上自家的泡椒,这道菜非常下饭,也是很好喝酒小菜 |
【食材与调料】
| 【主料】五花肉适量，荞头500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生粉适量，泡椒适量 |
【制作步骤】
 | 1.荞头洗净,去根和叶,切成段,肉切成片用生粉拌好! |
 | 2.油热放肉炒,加入泡椒 |
 | 3.最后加入荞头!盐,起锅前用生粉勾兑 |
【荞头炒肉做法小贴士】
| 生粉很关键,炒出的肉很嫩,滑! |
| 这道菜我们家人都爱吃,炒过的荞头非常的美味,再加上自家的泡椒,这道菜非常下饭,也是很好喝酒小菜 |
| 【主料】五花肉适量，荞头500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生粉适量，泡椒适量 |
| 1.荞头洗净,去根和叶,切成段,肉切成片用生粉拌好! |
| 2.油热放肉炒,加入泡椒 |
| 3.最后加入荞头!盐,起锅前用生粉勾兑 |
| 生粉很关键,炒出的肉很嫩,滑! |
