俏皮手撕包菜
| 包菜有的地方叫圆白菜，有的叫洋白菜，有的叫卷心菜也含有很丰富的膳食纤维和维生素A ，热量也低夏天喝粥可以吃的菜 清爽不油腻 |
【食材与调料】
| 【主料】包菜一颗 |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡精适量，白醋适量，辣椒适量 |
【制作步骤】
 | 1.将包菜手撕后洗净沥干 |
 | 2.辣椒，葱切末，生姜切丝，大蒜切片 备用 |
 | 3.锅内烧热油 爆香辣椒 姜丝 蒜瓣 |
 | 4.调料炒香之后倒入包菜 大伙快速翻炒 |
 | 5.包菜炒软之后 调入盐，鸡精，白醋调味，然后翻炒均匀 |
 | 6.小颗包菜这个季节很嫩 翻炒一会即可加入香葱 然后盛盘 |
【俏皮手撕包菜做法小贴士】
| 热油 翻炒 速度要快 不然蔬菜容易流失营养 |
