巧克力小饼干
巧克力小饼干早就想做了,终于做出来了。看看还不错,口味也算可以,但只能给宝宝吃一个,小孩子最好不要吃巧克力哦。 |
【食材与调料】
【主料】牛奶200ml,黑巧克力50g,黄油30g,面粉100g,鸡蛋1个 |
【辅料】白糖适量,黑芝麻适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备好食材。 |
![]() | 2.除面粉外,所有食材放入锅里,小火加热,使巧克力、奶油、白糖溶化,调成汁。 |
![]() | 3.面粉倒入大碗里。 |
![]() | 4.倒入适量的调好的汁。 |
![]() | 5.和面,和成干干的浆糊糊。 |
![]() | 6.揪一小块面团。 |
![]() | 7.搓成圆球。 |
![]() | 8.放入铺上锡纸的烤盘里。 |
![]() | 9.把圆球按扁,放上几颗黑芝麻。 |
![]() | 10.烤箱预热10分钟后,放入烤盘,200度中层,上下层火18分钟即可。 |
【巧克力小饼干做法小贴士】
和面,一定要和成干干的浆糊糊。 |