巧克力水果片
| 工作了一周了，到了周末该是放松休息的时候了，在一个阳光明媚的午后，你会做什么呢？或是庸懒睡上一觉？或是与三五好友喝茶聊天？又或是抱着PAD追剧？总之你有你的放松方式，当然我也我的自制小零食。 |
【食材与调料】
【主料】巧克力少许 |
| 【辅料】干玫瑰花少许 |
【制作步骤】
 | 1.水果洗净，切成自己喜欢的形状，注意尽量切一样的厚度哦，这样成品才会漂亮，放在烤盘上， |
 | 2.烤箱150度，中层，上下火，烤15分钟左右，主要是去除水果中多余的水分， |
 | 3.我用的是抹茶巧克力，巧克力隔水融化，注意水温不易过高，否则会油水分离， |
 | 4.选择适当的模具，里面铺上油纸，这样容易脱模，摆上烤过的水果， |
 | 5.小心的将融化的巧克力倒入其中，注意不要倒到水果上了，再撒上干玫瑰花瓣，也可以先倒入巧克力，再摆上水果，不过那样就不会出现水果通透的感觉了。 |
 | 6.连模具一起放入冰箱冷藏1个小时左右，取出，脱模即可。 |
【巧克力水果片做法小贴士】
| 小贴士巧克力隔水融化注意水温不可以太高，否则会出现油水分离。 |
