巧克力泡芙
| 注意搅拌均匀别有颗粒 |
【食材与调料】
| 【主料】低粉60g，无盐黄油50g，水50ml，玉米淀粉25g，牛奶250g |
| 【辅料】盐适量，砂糖适量，鸡蛋3个 |
【制作步骤】
 | 1.黄油软化烧开 |
 | 2.停火后加过筛低粉 |
 | 3.加入鸡蛋搅拌 |
 | 4.再次加热后继续搅拌。 |
 | 5.放到裱花袋里 |
 | 6.200度烤制20分钟 |
 | 7.鸡蛋，玉米淀粉，糖混合 |
 | 8.牛奶烧开后把鸡蛋液放进去 |
 | 9.不停地搅拌 |
 | 10.放巧克力粉搅拌 |
 | 11.泡芙里面挤入泡芙馅 |
【巧克力泡芙做法小贴士】
| 控制火候 |
| 注意搅拌均匀别有颗粒 |
| 【主料】低粉60g，无盐黄油50g，水50ml，玉米淀粉25g，牛奶250g |
| 【辅料】盐适量，砂糖适量，鸡蛋3个 |
| 1.黄油软化烧开 |
| 2.停火后加过筛低粉 |
| 3.加入鸡蛋搅拌 |
| 4.再次加热后继续搅拌。 |
| 5.放到裱花袋里 |
| 6.200度烤制20分钟 |
| 7.鸡蛋，玉米淀粉，糖混合 |
| 8.牛奶烧开后把鸡蛋液放进去 |
| 9.不停地搅拌 |
| 10.放巧克力粉搅拌 |
| 11.泡芙里面挤入泡芙馅 |
| 控制火候 |
