巧克力美味蛋糕
| 看到一款重磅巧克力蛋糕的配方，于是立即制作起来。可可粉加上黑巧克力和巧克力豆的美味，使这款小蛋糕立即身价倍增。味道真是太美啦，只一天的时间就都消耗殆尽了。看来真是挡不住的诱惑哟。表面有点凹，象什么？呵呵 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡蛋2个，细砂糖30g，低筋面粉50g，可可粉8g，黄油60g，黑巧克力90g |
| 【辅料】耐烤巧克力豆10g，融化黄油少许 |
【制作步骤】
 | 1.将两个鸡蛋打入容器中 |
 | 2.将鸡蛋打散，加入细砂糖 |
 | 3.混合面粉和可可粉 |
 | 4.将混合过筛的面粉、可可粉加入 |
 | 5.用手动打蛋器搅拌均匀。 |
 | 6.将黑巧克力切碎，与黄油一起放入容器里 |
 | 7.隔水融化成液体 |
 | 8.搅拌均匀。 |
 | 9.将巧克力黄油溶液倒入拌好的面糊中 |
 | 10.搅拌成顺滑的面糊。 |
 | 11.在模具上涂些软化的黄油 |
 | 12.将巧克力面糊倒在模具中，八分满即可。 |
 | 13.撒上耐烤巧克力豆。放入预热好的烤箱中，180度上下火烤15分钟左右即可出炉。 |
【巧克力美味蛋糕做法小贴士】
| 巧克力和黄油在低温下容易变稠变硬，可以隔水加热搅拌。 |
