巧克力淋面麻将蛋糕
做过一款麻将蛋糕后,又继续做了一款巧克力淋面的,因为女儿喜欢巧克力味的,而我也一直想尝试做的,正好借此机会挑战了一下,哇,没想到成品不仅漂亮而且味道确实棒棒哒! |
【食材与调料】
【主料】戚风蛋糕1个 |
【辅料】巧克力适量,色素适量,芒果适量,淡奶500g,糖40g,黄油适量,黄桃罐头适量 |
【制作步骤】
1.戚风一个 | |
2.淡奶加糖打发,蛋糕片三片,黄桃切粒 | |
3.一层蛋糕铺一层奶油,撒黄桃粒 | |
4.第二层也一样,最后铺上蛋糕 | |
5.表面抹上奶油 | |
6.巧克力隔水融化加等量淡奶调匀,淋在表面,周围用奶油霜围边 | |
7.表面用水果、麻将装饰即可 | |
8.切一片,夹层有果肉,表面也有果肉,棒棒哒 |
【巧克力淋面麻将蛋糕做法小贴士】
小贴士1蛋糕切三片 2奶油加糖打发 3一片蛋糕一层奶油,加适量水果 4表面淋巧克力液,摆上水果,巧克力做好的麻将 |