叉烧肉
| 每次看香港电视剧 剧中经常出现烧鹅 叉烧各种好吃的当地美食 真是馋死人了 烧鹅咱做不了 叉烧还是可以试试的 哈哈 |
【食材与调料】
【主料】猪肉适量 |
| 【辅料】叉烧酱适量，盐适量，鸡精适量，糖适量，油适量 |
【制作步骤】
 | 1.猪肉洗净 用烤签在肉上扎扎 方便入味 |
 | 2.肉放保鲜盒里 加入盐 鸡精 糖 以及李锦记叉烧酱 |
 | 3.把所以材料抓匀 入冰箱冷藏一夜 方便入味 |
 | 4.第二天取出 烤盘刷油 把肉平铺在烤盘上 |
 | 5.在肉表面上刷上一层油和一层叉烧酱 |
 | 6.入烤箱200度45分钟 |
 | 7.取出晾凉一会（第二盘的成色） |
 | 8.切片装盘 |
【叉烧肉做法小贴士】
