炝炒虾尾

01-23 投稿:厨艺2014菜
中午和家人去外面吃烧烤,点了两份虾尾因为太辣了没吃完,还剩了一份,打包回家打算晚上加点黄瓜炒炒再吃。

【食材与调料】

【主料】虾尾500g
【辅料】油适量,葱段适量,姜片少许,蒜末少许,花椒少许

【制作步骤】
炝炒虾尾 1.先将葱切段,姜切片,蒜切末
炝炒虾尾 2.黄瓜洗净切条
炝炒虾尾 3.放盐腌制20分钟左右
炝炒虾尾 4.热锅放油,放入少许花椒
炝炒虾尾 5.再放入葱姜蒜炒香
炝炒虾尾 6.加入少许清水煮开
炝炒虾尾 7.倒入虾尾翻炒
炝炒虾尾 8.最后倒入黄瓜翻炒熟透即可

【炝炒虾尾做法小贴士】
小贴士因为虾尾有味道就不用放盐了

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