杞子蒸肉饼
刚买的搅拌机收到了,尝试绞肉,真心不错,超喜欢 |
【食材与调料】
【主料】猪肉250g,杞子5g |
【辅料】油适量,盐适量,蚝油少许 |
【制作步骤】
![]() | 1.将猪肉洗净 |
![]() | 2.切成少于2CM的猪肉粒 |
![]() | 3.盛入碗中 |
![]() | 4.加入盐拌匀 |
![]() | 5.放入搅拌机 |
![]() | 6.启动搅拌机,最好用手扶一下,震动会减少 |
![]() | 7.不一会儿工夫,肉饼就搅好了 |
![]() | 8.加入油 |
![]() | 9.加入蚝油 |
![]() | 10.拌匀 |
![]() | 11.杞子洗净 |
![]() | 12.加入杞子拌匀 |
![]() | 13.盛入碟中 |
![]() | 14.待饭滚的时候放入蒸 |
![]() | 15.出锅了,非常美味 |
【杞子蒸肉饼做法小贴士】
小贴士1、猪肉要切成少于2CM的粒再刚入搅拌机 2、猪肉粒中加入盐再搅拌,肉饼会比较爽口而且不松散 |