杞子蒸肉饼
刚买的搅拌机收到了,尝试绞肉,真心不错,超喜欢 |
【食材与调料】
【主料】猪肉250g,杞子5g |
【辅料】油适量,盐适量,蚝油少许 |
【制作步骤】
1.将猪肉洗净 | |
2.切成少于2CM的猪肉粒 | |
3.盛入碗中 | |
4.加入盐拌匀 | |
5.放入搅拌机 | |
6.启动搅拌机,最好用手扶一下,震动会减少 | |
7.不一会儿工夫,肉饼就搅好了 | |
8.加入油 | |
9.加入蚝油 | |
10.拌匀 | |
11.杞子洗净 | |
12.加入杞子拌匀 | |
13.盛入碟中 | |
14.待饭滚的时候放入蒸 | |
15.出锅了,非常美味 |
【杞子蒸肉饼做法小贴士】
小贴士1、猪肉要切成少于2CM的粒再刚入搅拌机 2、猪肉粒中加入盐再搅拌,肉饼会比较爽口而且不松散 |