企鹅清肺午餐的做法,怎么做企鹅清肺午餐好吃,做企鹅清肺午餐需要哪些食材?-优卡食谱网

记得小时候的天是蓝蓝的，每天最喜欢的事情就是在躺椅上静静地看着天上的云朵千变万化，一会功夫就跑了好远好远，晚上透过家里的天窗就可以看到天上的星星眨呀眨呀，没想到几十年后蓝天白云和星空都成了一种奢望，现在空气越来越不好，一年之中没几天好天，尤其冬季整个都沉浸在雾霾的阴影中，让人整日心生郁闷，好在我不用每天出门工作，几乎整日呆在家里，所以对雾霾的感受只有出门的时候才会异常强烈，辰辰过完年去了新幼儿园，以前不常出门的我现在每天要骑自行车接送辰辰，为了防止过多的吸入雾霾，出门都会带着口罩，可是每次放学回来我就开始感觉嗓子异常难受，这也是我第一次对雾霾有了深切的体会，我无法改变雾霾的事实，能改变的就是从日常起居着手，比如平时多吃些清肺的食物，保护我们的肺少受伤害，多锻炼身体增强抵抗力等等。现在上了年纪越发喜欢清淡的饮食，吃多了辛辣刺激多油多糖的就会不舒服，很多时候做菜也是超级简单，很多亲经常问好吃吗？或是说肯定不好吃，对于我个人来说大部分都是做给孩子吃的，不需要像饭店一样过度加工去迎合大众口味，我想说的是口味都是从小养成的，从小吃的清淡就不会觉得清淡的不好吃，越少的调味品越自然越健康，对于那些质疑好不好吃的亲我的回答就是：好不好吃要看个人的厨艺和从小养成的口味，如果从小就吃的口味很重，那你肯定一下接受不了清淡的饮食，但是你是否想过那么多的调味品你吃进了多少添加剂呢？现在的我炒菜只需要加一点盐我就觉得很好吃很满足，追求不同所以不要去问别人的菜好不好吃，每个人的菜都是按照自己的口味量身定做的，这里只是分享不是做生意没必要迎合大众口味，聪明的人都会根据自己口味稍作改良，不会照搬，扯着扯着我又扯远了。我下面想说的是整天吃炒菜，每天面对油烟挺烦而且对皮肤伤害也蛮大的，不想开火又犯懒的时候吃点炖菜也不错，直接把各种新鲜食材和水放入压力煲中就不用管了，健康营养还免受油烟摧残，春季护肺养肺正当时，今天用的食材大都是对肺有好处的，比如胡萝卜、西兰花，胡萝卜中的维生素A可影响多个系统的黏膜细胞生物合成，如果呼吸系统的气管黏膜缺乏维生素时，黏膜上皮组织就会发生改变，导致功能异常，容易引发炎症，如气管炎、肺炎等，专家提醒：如果每天坚持吃一根胡萝卜，可以对肺起到很好的保健作用。西兰花富含的萝卜硫素，是一种常见抗氧化剂，能激活一种信号通道，使细胞发挥“清道夫”作用，让肺部保持清洁，预防感染。

【食材与调料】

【主料】大米200g，清水260g，里脊肉100g，玉米100g，西兰花100g，胡萝卜150g，冬笋100g

【辅料】油适量，盐适量，香菇粉适量，海苔适量，八角适量，花椒适量

【制作步骤】

	1.准备好食材。
	2.米用盆洗净后，加水倒入压力煲内胆中。
	3.选择米饭功能按下开始。
	4.冬笋洗净后切成段备用。
	5.留下一段胡萝卜的尖备用，剩下的胡萝卜切成比较厚的片，太薄的话煮完就会烂掉，用刀子切出花朵形状。‘
	6.里脊肉洗净切片。
	7.除了西兰花之外的食材放入电压力煲，加适量清水，放入少许食盐、油，八角和花椒放入调料盒丢进去。
	8.选择煲汤功能，开启按钮。
	9.等到程序结束后不要打开放气阀，等到安全阀落下将盖子打开，放入西兰花和香菇粉盖上盖子闷几分钟即可。
	10.煲汤的空挡就可以做小企鹅了，取一个保鲜膜包住一些米饭捏成企鹅的形状，要捏紧。
	11.海苔剪出图上的形状。
	12.再取少许米饭用海苔包出企鹅的翅膀。
	13.海苔剪出企鹅的眼睛，胡萝卜切出企鹅的嘴巴和脚。
	14.如图，将所有的配件放在饭团上即可，海苔没包好的部分，可以再剪一些长方形或条状修补好就可以了。
	15.将煲好的汤放入碗中，下面放块玉米，企鹅站在玉米上即可。