茶树菇炖鸽子汤
【食材与调料】
【主料】鸽子1只，茶树菇100g |
| 【辅料】料酒适量，盐适量，姜适量，红枣适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸽子洗净切掉屁股和脚备用 |
 | 2.锅入清水烧开，放入鸽子加适量料酒焯水 |
 | 3.焯过水的鸽子冲洗干净放入电炖锅 |
 | 4.茶树菇提前浸泡半个小时 |
 | 5.浸泡好的茶树菇洗净把根切掉切段，姜切片，红枣洗净备用 |
 | 6.把茶树菇，姜片，红枣放在鸽子上面 |
 | 7.注入适量清水，大火开始炖 |
 | 8.大火烧开后改小火炖二个小时 |
 | 9.出锅加盐，可以享用了。 |
【茶树菇炖鸽子汤做法小贴士】
【主料】鸽子1只，茶树菇100g |
| 【辅料】料酒适量，盐适量，姜适量，红枣适量 |
| 1.鸽子洗净切掉屁股和脚备用 |
| 2.锅入清水烧开，放入鸽子加适量料酒焯水 |
| 3.焯过水的鸽子冲洗干净放入电炖锅 |
| 4.茶树菇提前浸泡半个小时 |
| 5.浸泡好的茶树菇洗净把根切掉切段，姜切片，红枣洗净备用 |
| 6.把茶树菇，姜片，红枣放在鸽子上面 |
| 7.注入适量清水，大火开始炖 |
| 8.大火烧开后改小火炖二个小时 |
| 9.出锅加盐，可以享用了。 |
