椰子咖喱牛肉的做法,怎么做椰子咖喱牛肉好吃,做椰子咖喱牛肉需要哪些食材?-优卡食谱网

浓浓的香味，糯糯的土豆，最喜欢这样大块吃肉，大口喝汤的感觉。

【食材与调料】

【主料】牛肉600g，胡萝卜100g，土豆150g，洋葱100g

【辅料】椰浆200ml，盐适量，料酒适量，原味咖喱块2块，小葱适量，香叶适量，姜适量

【制作步骤】

	1.准备的材料。
	2.土豆去皮切块，胡萝卜去皮切块。
	3.牛肉在沸水中焯出血水洗净沥干水分。
	4.锅中加入牛肉，放适量水，加入香叶，姜块，葱姜，大火烧开小火慢炖至牛肉酥烂。
	5.土豆和胡萝卜放入油锅中煸炒。
	6.放入原味咖喱块翻炒均匀。
	7.加入牛肉原汤。
	8.加入牛肉块。
	9.加入精盐。以中小火焖煮15分钟。
	10.倒入椰浆。
	11.随即加入洋葱。转至中火焖煮约5分钟，汤汁浓稠即可。