葡挞

01-21 投稿:娇娇烘焙
最喜欢吃葡萄吃起来香香的味道

【食材与调料】

【主料】牛奶250g,糖90g,炼奶50g,牛奶香粉2g,蛋黄150g,淡奶油200g
【辅料】无无

【制作步骤】
葡挞 1.①把牛奶、糖、炼奶、牛奶香粉加热至40度左右拌匀
葡挞 2.②把蛋黄加入①拌匀
葡挞 3.③把淡奶油加入①②拌匀
葡挞 4.过筛
葡挞 5.将葡挞水倒进买好的葡挞皮中八分满
葡挞 6.在盘底垫上一张白纸烤箱预热面火220底火200、25分钟
葡挞 7.成品

【葡挞做法小贴士】
小贴士葡萄皮都是买现成的,淡奶油稍微搅一下就行了,备好盘在盘点垫上一张白纸防粘贴

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