蒲瓜炒肉
| 蒲瓜是中国常见的一种瓜类蔬菜，属葫芦科，南瓜族，具有清心热、润心肺、除烦渴、利小肠、利水消肿、通淋散结等功效。 |
【食材与调料】
【主料】蒲瓜500g，猪肉500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜末适量 |
【制作步骤】
 | 1.蒲瓜洗净 |
 | 2.蒲瓜去皮 |
 | 3.蒲瓜切成片 |
 | 4.猪肉洗净 |
 | 5.将猪肉切片 |
 | 6.热锅倒入肥肉翻炒出油后放入瘦肉翻炒 |
 | 7.倒入蒲瓜翻炒 |
 | 8.加适量水 |
 | 9.放少许盐翻炒均匀盖盖焖至熟透 |
 | 10.熟透后再放入适量盐和蒜末翻炒均匀即可 |
【蒲瓜炒肉做法小贴士】
| 小贴士蒜末最后放会很香 |
| 蒲瓜是中国常见的一种瓜类蔬菜，属葫芦科，南瓜族，具有清心热、润心肺、除烦渴、利小肠、利水消肿、通淋散结等功效。 |
【主料】蒲瓜500g，猪肉500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜末适量 |
| 1.蒲瓜洗净 |
| 2.蒲瓜去皮 |
| 3.蒲瓜切成片 |
| 4.猪肉洗净 |
| 5.将猪肉切片 |
| 6.热锅倒入肥肉翻炒出油后放入瘦肉翻炒 |
| 7.倒入蒲瓜翻炒 |
| 8.加适量水 |
| 9.放少许盐翻炒均匀盖盖焖至熟透 |
| 10.熟透后再放入适量盐和蒜末翻炒均匀即可 |
| 小贴士蒜末最后放会很香 |
