蒲菜炒鸡蛋

01-04 投稿:幸福点心
蒲菜具有清凉解毒、凉血、利水和消肿的功效,适合一般人在夏季闷烦时食用。因其对某些妇科病和辅助疗效,故亦适宜经产期妇女食用。鸡蛋含有优质蛋白,且十分利于人体吸收,还能促进胎儿的发育,是妇女孕晚期的极佳食品哦。人人食之都能增强抵抗力哦。

【食材与调料】
【主料】蒲菜120g,鸡蛋3个
【辅料】油适量,盐适量,鸡精适量

【制作步骤】
蒲菜炒鸡蛋 1.准备好食材。
蒲菜炒鸡蛋 2.鸡蛋打入碗里。
蒲菜炒鸡蛋 3.搅拌均匀。
蒲菜炒鸡蛋 4.蒲菜摘洗干净。
蒲菜炒鸡蛋 5.锅中放入适量的油。
蒲菜炒鸡蛋 6.油热,倒入鸡蛋液。
蒲菜炒鸡蛋 7.翻炒鸡蛋。
蒲菜炒鸡蛋 8.鸡蛋炒好,放入蒲菜。
蒲菜炒鸡蛋 9.放入盐,翻炒一会,关火,放入鸡精即可。
蒲菜炒鸡蛋 10.蒲菜炒鸡蛋就做好了,味道鲜美。

【蒲菜炒鸡蛋做法小贴士】
这道菜味道鲜美,也可以不放鸡精。

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