苹果素丁
| 有苹果味的素丁，味道很不错哦。。 |
【食材与调料】
【主料】苹果1个，黄瓜半根，胡萝卜1/3根，腰果30g，花生50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，苹果醋适量，白糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.材料； |
 | 2.黄瓜切丁；胡萝卜去皮切丁； |
 | 3.腰果炒香；花生放烤箱烤几分变脆后去皮； |
 | 4.苹果去皮去籽切粒，放清水里浸泡着以免氧化变色； |
 | 5.热油锅，把胡萝卜炒一会儿变软； |
 | 6.加入黄瓜炒几下； |
 | 7.加入苹果、花生和腰果，加点苹果醋和糖调味炒匀就可以了。 |
【苹果素丁做法小贴士】
| 小贴士花生和腰果用炒或用烤箱等随个人喜欢。 苹果入锅不可炒太久，和其它材料匀了就可以。 |
