苹果酱

01-13 投稿:每吉
喜欢深色加点红糖,本来想加山楂,但是今天没买,苹果是上次做苹果醋剩下的,扔了可惜,吃是太难吃了,所以给苹果找个家

【食材与调料】

【主料】苹果
【辅料】冬瓜,白糖,水

【制作步骤】
苹果酱 1.苹果大概10几个
苹果酱 2.打皮
苹果酱 3.切片加糖,糖大概有1斤半左右(目测)
苹果酱 4.加水大火烧开
苹果酱 5.锅小了总往外溅,换口锅,白色的是冬瓜丁
苹果酱 6.大火烧开2分钟后转小火20分
苹果酱 7.然后再大火15分,不要离开锅,免得糊了。关火后我用搅拌棒,加点蜂蜜就亮了,我觉得太甜了就没加,所以中间加了1斤多的冬瓜

【苹果酱做法小贴士】
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