苹果鸡翅
这道菜鸡翅中溶入苹果的清香,带一丝丝的微酸与苹果的果甜,又配了少量的咖喱,使的味道很独特,很受孩子的欢迎。 |
【食材与调料】
【主料】苹果400g,鸡翅200g |
【辅料】油适量,盐适量,料酒适量,生姜适量,辣椒适量 |
【制作步骤】
1.把鸡翅洗干净 | |
2.起油锅,加入生姜和小红椒爆香 | |
3.倒入鸡翅翻炒一下 | |
4.加入料酒适量 | |
5.再加入清水 | |
6.煮五分钟左右即可 | |
7.加入少量的咖喱 | |
8.用大火煮开 | |
9.苹果去皮后切成大块 | |
10.倒进锅里 | |
11.煮三分钟即可起锅 |
【苹果鸡翅做法小贴士】
注:如果在鸡翅上划两道口子会更入味 |