苹果醋
| 最近买了一本蔻蔻的《甜品慰我心》，书中做的苹果醋很是漂亮，自己做了两瓶很成功呢！等不到做好就发布了，嘿嘿！ |
【食材与调料】
【主料】苹果2个，柠檬1个 |
| 【辅料】冰糖100g，白醋200ml |
【制作步骤】
 | 1.苹果、柠檬洗净。 |
 | 2.冰糖备好。 |
 | 3.苹果去核切片。 |
 | 4.柠檬切片。 |
 | 5.放一层苹果片。 |
 | 6.加一层柠檬。 |
 | 7.再放一层苹果片。 |
 | 8.加两片、柠檬。 |
 | 9.放冰糖。 |
 | 10.加白醋没过冰糖。 |
 | 11.放置3个月，变色即可。 |
【苹果醋做法小贴士】
| 小贴士苹果要选清脆味浓的苹果。加柠檬可以防止氧化。密封后放阴凉处静置3个月，苹果醋变琥珀色即可。 |
