苹果饼
今天5.20又是一年秀恩爱的日子,甜言蜜语就不用说啦!来个实惠的,直接给自己和心爱的家人做一份高颜值的早餐了 |
【食材与调料】
【主料】苹果1个,面粉50g |
【辅料】白糖20g,无铝泡打粉少许,牛奶适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.食材备好 |
![]() | 2.苹果去皮切碎 |
![]() | 3.放进榨汁杯里加入牛奶榨成苹果牛奶 |
![]() | 4.榨成的苹果牛奶我用了120克加入一个鸡蛋,和适量白糖搅匀了 |
![]() | 5.筛入面粉,就是一般的面粉 |
![]() | 6.搅匀后加入一点无铝泡打粉搅至成顺滑无颗粒的面糊 |
![]() | 7.不粘锅烧热后倒入一点无色无味植物油 |
![]() | 8.用刷子,刷一遍,使锅底铺满油 |
![]() | 9.舀一勺面糊倒进锅里不要动它,用小火慢慢煎。 |
![]() | 10.等饼子上面出现气泡就可以翻面了,每一张饼子都是这样做 |
![]() | 11.两面都煎成焦黄色就可以啦!差不多2分多钟做一个 |
![]() | 12.做好的苹果饼摆在盘子里配上水果吃,也可以抹上蜂蜜,和炼乳吃 |
【苹果饼做法小贴士】
小贴士做苹果饼的苹果选择比较熟的,品种是绵绵的那种,不要那种口感发脆的 煎饼时一定是小火 |