飘香拌面
我上次刚好做了一瓶花生酱,用来拌面十分美味。 |
【食材与调料】
【主料】面条1勺 |
【辅料】胡萝卜半根,黄瓜1/3根,青椒1个,生抽适量,葱适量,姜适量,蒜适量,油适量 |
【制作步骤】
1.准备好煮好的面条,葱切段,姜切丝,蒜拍碎,辣椒、黄瓜、青椒切丝。 | |
2.将胡萝卜、黄瓜焯水备用。 | |
3.锅烧热放油,放入葱姜蒜煸炒出香味。 | |
4.加入青椒丝,豆瓣酱,花生酱和少量开水,煮开后放入适量生抽即可出锅。 | |
5.将炒好的料倒入面条摆盘,即可食用。 |
【飘香拌面做法小贴士】
小贴士1、如果是冬天吃面条一定要过热水 |