啤酒卤鸡蛋
| 做点卤蛋当早餐或出门拿到处面去吃 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋20个，啤酒500g |
| 【辅料】生抽10g，大料4g，耗油4g |
【制作步骤】
 | 1.鸡蛋入锅里煮熟，煮好的鸡蛋去壳入冰箱四个小时以上 |
 | 2.锅里加入生抽 |
 | 3.加入耗油 |
 | 4.加入蒸鱼汁 |
 | 5.做好的鸡蛋 |
 | 6.在加入大料 |
 | 7.然后把鸡蛋入锅里炒 |
 | 8.鸡蛋炒上色 |
 | 9.在加入啤酒 |
 | 10.然后加入水 |
 | 11.大火煮开转中上火炖一个小时以上 |
 | 12.炖至入味拿出来泡一个晚上 |
 | 13.泡好的 |
【啤酒卤鸡蛋做法小贴士】
| 小贴士鸡蛋煮好去壳放冰箱是为了使上卤出来的鸡蛋更Q |
