啤酒卤蛋
【食材与调料】
【主料】鸡蛋8只,啤酒1罐 |
【辅料】白糖一勺,生抽一勺,盐少量 |
【制作步骤】
1.1.鸡蛋煮熟剥皮待用 | 2.2.鸡蛋入锅放入啤酒 | 3.3.依次放入生抽,盐,糖等,搅拌大火煮五分钟,再转小火十分钟。 |
【啤酒卤蛋做法小贴士】
小贴士可以根据个人口味加入不同量的生抽,老抽,花椒,干辣椒,八角调味 |
【主料】鸡蛋8只,啤酒1罐 |
【辅料】白糖一勺,生抽一勺,盐少量 |
1.1.鸡蛋煮熟剥皮待用 | 2.2.鸡蛋入锅放入啤酒 | 3.3.依次放入生抽,盐,糖等,搅拌大火煮五分钟,再转小火十分钟。 |
小贴士可以根据个人口味加入不同量的生抽,老抽,花椒,干辣椒,八角调味 |