皮蛋炒山药
| 药有补脾胃，滋肺肾的作用，和皮蛋一起炒，可以滋养皮肤，有美容的功效，很适合女性朋友们食用，有兴趣的朋友可以试试哦 |
【食材与调料】
| 【主料】山药300g，皮蛋2个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，味精适量，糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.皮蛋去皮切丁 |
 | 2.山药去皮切丁 |
 | 3.切葱花，姜片 |
 | 4.山药丁焯水备用 |
 | 5.锅中放油，放入葱花，姜片煸香 |
 | 6.放入山药丁 |
 | 7.皮蛋丁翻炒均匀 |
 | 8.放入盐 |
 | 9.放入糖 |
 | 10.放入味精，翻炒到山药成熟 |
 | 11.即可出锅装盘 |
【皮蛋炒山药做法小贴士】
| 山药去皮的时候最好戴上手套，粘液沾到皮肤上会痒 |
