培根土豆焖饭
我家小妞吃白米饭都吃腻了,于是我就尝试了这款好吃又营养的焖饭,土豆的软糯加上培根的咸香,孩子吃完一碗还接着要,一家三口都喜欢,还很有营养呢。 |
【食材与调料】
【主料】大米150g |
【辅料】油15ml,盐5g,黑胡椒1g |
【制作步骤】
![]() | 1.准备材料 |
![]() | 2.土豆洗净去皮切丁,洋葱去皮切丁,培根切丁 |
![]() | 3.锅里放油,油热后放洋葱丁爆香 |
![]() | 4.放入培根翻炒 |
![]() | 5.加入土豆丁翻炒,加入盐和黑胡椒碎 |
![]() | 6.大米淘洗干净,加入2倍的清水 |
![]() | 7.将炒好的土豆培根倒入电饭煲中 |
![]() | 8.选择柴火饭功能 |
![]() | 9.香喷喷的培根土豆焖饭就做好了,可以随个人口味加点葱末或蒜末调味 |
【培根土豆焖饭做法小贴士】
小贴士1、焖米饭时,大米和水的比例是1:2,做出的米饭软硬合适口感好 2、培根也可以换成火腿或五花肉,反正什么样的材料都可以做焖饭 3、培根和黑胡椒的味道很搭,所以加入黑胡椒可以起到增香提鲜的作用 |