培根土豆焖饭

01-16 投稿:笛子
我家小妞吃白米饭都吃腻了,于是我就尝试了这款好吃又营养的焖饭,土豆的软糯加上培根的咸香,孩子吃完一碗还接着要,一家三口都喜欢,还很有营养呢。

【食材与调料】

【主料】大米150g
【辅料】油15ml,盐5g,黑胡椒1g

【制作步骤】
培根土豆焖饭 1.准备材料
培根土豆焖饭 2.土豆洗净去皮切丁,洋葱去皮切丁,培根切丁
培根土豆焖饭 3.锅里放油,油热后放洋葱丁爆香
培根土豆焖饭 4.放入培根翻炒
培根土豆焖饭 5.加入土豆丁翻炒,加入盐和黑胡椒碎
培根土豆焖饭 6.大米淘洗干净,加入2倍的清水
培根土豆焖饭 7.将炒好的土豆培根倒入电饭煲中
培根土豆焖饭 8.选择柴火饭功能
培根土豆焖饭 9.香喷喷的培根土豆焖饭就做好了,可以随个人口味加点葱末或蒜末调味

【培根土豆焖饭做法小贴士】
小贴士1、焖米饭时,大米和水的比例是1:2,做出的米饭软硬合适口感好
2、培根也可以换成火腿或五花肉,反正什么样的材料都可以做焖饭
3、培根和黑胡椒的味道很搭,所以加入黑胡椒可以起到增香提鲜的作用

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