胖大海雪梨羹
| 胖大海清热，润肺，利咽，解毒。治干咳无痰，喉痛，音哑，骨蒸内热，吐衄下血，目赤，牙痛，痔疮漏管。用于开肺气，清肺热。常配蝉退治肺热声咳。秋天喝下这个汤，清热去火。 |
【食材与调料】
| 【主料】胖大海5个，雪梨2个 |
| 【辅料】冰糖适量，水适量 |
【制作步骤】
 | 1.热水泡胖大海 |
 | 2.胖大海去皮去核 |
 | 3.雪梨2个 |
 | 4.雪梨切小块 |
 | 5.胖大海小火煮烂 |
 | 6.放入雪梨 |
 | 7.等雪梨酥烂，放入冰糖 |
 | 8.小火焖煮5分钟 |
 | 9.晾凉后冰镇饮用 |
【胖大海雪梨羹做法小贴士】
| 小火煨煮即可。 |
| 胖大海清热，润肺，利咽，解毒。治干咳无痰，喉痛，音哑，骨蒸内热，吐衄下血，目赤，牙痛，痔疮漏管。用于开肺气，清肺热。常配蝉退治肺热声咳。秋天喝下这个汤，清热去火。 |
| 【主料】胖大海5个，雪梨2个 |
| 【辅料】冰糖适量，水适量 |
| 1.热水泡胖大海 |
| 2.胖大海去皮去核 |
| 3.雪梨2个 |
| 4.雪梨切小块 |
| 5.胖大海小火煮烂 |
| 6.放入雪梨 |
| 7.等雪梨酥烂，放入冰糖 |
| 8.小火焖煮5分钟 |
| 9.晾凉后冰镇饮用 |
| 小火煨煮即可。 |
