糯米土豆果酱饼
| 糯食，是我跟我家小宝的最爱，不管怎么个做法都特别喜欢，但小宝好像比我更喜欢喔，只要是糯食是来者不拒呀，特别是在每年的端午前后，小家伙能从早到晚的吃粽子，虽然大家都会好心的提醒我说，不能让孩子一次吃糯食太多，这样不容易消化，但俺家小宝就属于天生肠胃好的，吃再多的糯食也不会影响消化，所以我也就不怎么控制他，想吃就吃吧，要是肚子吃撑了他也不会再继续，有多大的肚量自己应该有感觉的哈大人小孩都爱吃的糯米土豆果酱饼。 |
【食材与调料】
【主料】土豆200g，糯米粉200g |
| 【辅料】白糖50g，蓝莓果酱100g，白芝麻50g |
【制作步骤】
 | 1.土豆切块上锅蒸熟 |
 | 2.加入白糖后用勺子摁成泥 |
 | 3.加入糯米粉 |
 | 4.混合均匀并揉成团 |
 | 5.取一块糯米粉摁平 |
 | 6.加入蓝莓果酱 |
 | 7.饼摁好合上 |
 | 8.两边醮上白芝麻 |
 | 9.下油锅煎 |
 | 10.煎至两面金黄即可 |
【糯米土豆果酱饼做法小贴士】
| 小贴士1、糖的量根据自己喜欢增减 2、土豆和糯米的量最好是1：1，这样做饼不容易粘 3、整个过程要用小火慢煎以名外面焦了里面还没熟 |
