浓汤蝴蝶面
一直很喜欢用番茄和洋葱熬成浓汤喝,健康开胃,今天加入蝴蝶面一起煮了当中饭也很不错,加入蘑菇和培根后,鲜香美味。 |
【食材与调料】
【主料】蝴蝶面200g |
【辅料】橄榄油适量,盐适量,培根适量,番茄适量,洋葱适量,鸡粉适量 |
【制作步骤】
1.准备番茄丁,洋葱丁和培根丁 | |
2.蝴蝶面 | |
3.锅内水开后倒入蝴蝶面,盖上大火烧开 | |
4.尝试一下,8分熟捞起 | |
5.蘑菇洗净后切片 | |
6.热锅倒入橄榄油 | |
7.温油下入培根爆香 | |
8.再下入蔬菜丁煸炒均匀 | |
9.加入盐煸炒均匀 | |
10.加入开水 | |
11.盖上大火烧开转小火煮至汤汁浓稠 | |
12.把面回锅转大火煮开 | |
13.加入鸡精调味后熄火出锅 | |
14.上桌 |
【浓汤蝴蝶面做法小贴士】
蘑菇不要提前准备,切片时间长了蘑菇会发红的。 |