牛肉丸圆白菜辣炒年糕
我儿子喜欢吃年糕,家里有牛肉丸、年糕和圆白菜,搁入点韩式辣椒酱,再加上最最基本的调味料,今天中午给他做了一份牛肉丸圆白菜辣炒年糕。 |
【食材与调料】
【主料】圆白菜200g,牛肉丸4个,年糕2根 |
【辅料】油适量,盐适量,韩式辣椒酱适量,鸡精适量 |
【制作步骤】
1.食材:圆白菜(已清洗)、牛肉丸、年糕 | |
2.将牛肉丸放在案板上切成片,待用。 | |
3.将年糕放在案板上切成片,待用。 | |
4.烧锅倒油烧热,下入已清洗好的圆白菜和切好的牛肉丸翻炒翻炒。 | |
5.接着,合入切好的年糕翻炒一下。 | |
6.然后,加适量的韩式辣椒酱。 | |
7.加适量的清水。 | |
8.翻炒翻炒至熟。 | |
9.最后,加适量的盐。 | |
10.加适量的鸡精。 | |
11.调味炒匀,即可。 |
【牛肉丸圆白菜辣炒年糕做法小贴士】
小贴士家常吃食,简单易做。 |