牛肉菌菇酱
牛肉酱很多豆亲都做过,我倒是没做过,今天把这个功课给补了。在家做的是牛肉菌菇酱,放了牛肉糜,杏鲍菇,香菇,土豆,味道不错,以后做拌面也可以做。 |
【食材与调料】
【主料】牛肉200g,土豆100g,杏鲍菇100g,香菇100g |
【辅料】油适量,辣酱适量,海天拌饭酱适量 |
【制作步骤】
1.食材大集合 | |
2.牛肉糜上好浆 | |
3.水烧开,放入香菇,杏鲍菇焯一下 | |
4.起油锅,牛肉糜炒一下 | |
5.再起油锅,土豆炒一下 | |
6.倒入菌菇和肉糜,放点酱料,放点酱油 | |
7.牛肉菌菇酱做好了 |
【牛肉菌菇酱做法小贴士】
牛肉自己剁成肉糜会更有口感,好吃 |