牛肉烩西红柿土豆胡萝卜
| 小时候家里穷只有逢年过节的时候才能吃上肉肉，而到了冬天妈妈就会炖很多的肉可以烩白菜、土豆给我们吃。那时候妈妈还得去上班也是为了省事，也是为了来年还能随时有肉吃。让我们各个身体都好。 |
【食材与调料】
| 【主料】牛肉300g，胡萝卜150g，土豆150g，西红柿150g，粉丝200g |
| 【辅料】酱油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.胡萝卜洗净切块 |
 | 2.土豆去皮洗净切块 |
 | 3.煮牛肉头倒葱姜蒜和八角煮1小时30 分钟 |
 | 4.倒西红柿胡萝卜炖10分钟 |
 | 5.再倒土豆炖10分钟 |
 | 6.放盐 |
 | 7.最后放粉丝炖5分钟出锅 |
【牛肉烩西红柿土豆胡萝卜做法小贴士】
| 白水炖然后再倒食材 ，就放盐什么也不放。 |
