牛肉羹
| 牛肉羹是我们闽南人很喜欢吃的小吃之一。我们全家也很喜欢，经常到外面吃。今天买了一点在家自己做做。还挺好吃的。那种爽滑的感觉就是不一样。 |
【食材与调料】
| 【主料】牛肉羹200g |
| 【辅料】白萝卜适量，盐适量，牛肉丸适量，味精适量 |
【制作步骤】
 | 1.白萝卜切块。 |
 | 2.从菜市场买来的牛肉羹。 |
 | 3.锅加加水烧开后，加白萝卜。 |
 | 4.加点牛肉丸，这是专门给儿子备的。他爱吃。 多煮一会儿，主要是让萝卜熟透一点。 |
 | 5.白萝卜煮到透明为止，加入牛肉羹。 |
 | 6.加点盐。 |
 | 7.出锅时加点味精。 |
 | 8.看那颜色就非常美味。 |
【牛肉羹做法小贴士】
| 牛肉羹不能煮太久，肉会老。 |
