牛肉炖土豆
这道牛肉炖土豆其实是捡了个小便宜的,牛肉是婆婆炖好的,我只是稍微加工了一下,但是老公爱吃这个味道,所以值得一做,也不会太油腻。 |
【食材与调料】
【主料】炖牛肉400g |
【辅料】油适量,盐适量,土豆2个 |
【制作步骤】
1.土豆清洗好,削皮,切块,用水浸泡一下。 | |
2.炖好的牛肉准备好,待用。 | |
3.锅加热,不需要加油了,直接放入炖牛肉和土豆就好。 | |
4.如果肉汤太少要加一点水,盖上盖子炖一段时间,待土豆变软后才可以关火。 | |
5.炖熟可以出锅。 |
【牛肉炖土豆做法小贴士】
炖牛肉加点水,要不容易糊锅。 |