牛肉肠海鲜酱意大利面
这是一道中西合并的意大利面。用了清真牛肉肠、还有我们的海鲜酱来调味。去掉了繁琐的工序和讲究,用家里的材料做了这道意大利面。但是营养还是很丰富的,开胃的酸黄瓜、简单、生菜,是不是超级丰富有食欲~~ |
【食材与调料】
【主料】意大利面200g |
【辅料】鸡蛋1个,海鲜酱适量,酸黄瓜适量,牛肉肠1根,生菜2片,芝麻少许,盐少许 |
【制作步骤】
1.烧一锅水,放入盐把意大利面散开放入锅中 | |
2.大火煮制 | |
3.煮面的时候取一个空锅放入切好的牛肉肠,炸到外皮焦脆,捞出控油备用 | |
4.锅底留少许油煎制鸡蛋 | |
5.煮好的面控水拌入海鲜酱,加入炸好的长、鸡蛋和酸黄瓜片 | |
6.加几片生菜,在面上撒少许芝麻即可 |
【牛肉肠海鲜酱意大利面做法小贴士】
小贴士1、意大利面煮至口感适当,应为只用海鲜酱来拌,没有传统意大利面煨煮的步骤,所以不能过硬 2、还可以用其它自己喜欢的酱来拌 3、其它配菜可以依喜好任意搭配 |