柠香炸鸡块
拧香炸鸡块~~炸鸡块虽然随处可见,但好吃的炸鸡不仅口感外酥里嫩,咬开来还会有肉汁流出哦~最后在炸好的鸡块上挤上柠檬汁,吃起来别有一番滋味呢 |
【食材与调料】
【主料】鸡腿肉2个,生抽2勺,料酒2勺,蒜末3瓣,姜末1小块,鸡蛋1个,面粉30g |
【制作步骤】
![]() | 1.准备好食材 |
![]() | 2.鸡腿肉切块 |
![]() | 3.鸡腿肉里放姜末、蒜末、料酒、生抽、鸡蛋抓匀,放少许盐腌半小时左右 |
![]() | 4.腌好后,放面粉搅匀 |
![]() | 5.第一遍炸至金黄色时捞出 |
![]() | 6.复炸一次,颜色变深捞出即可 |
![]() | 7.挤上少许柠檬汁即可 |
【柠香炸鸡块做法小贴士】
小贴士另外调料的量也可根据自己的喜好来进行增减 |