柠香炸鸡块

01-18 投稿:小厨食堂
拧香炸鸡块~~炸鸡块虽然随处可见,但好吃的炸鸡不仅口感外酥里嫩,咬开来还会有肉汁流出哦~最后在炸好的鸡块上挤上柠檬汁,吃起来别有一番滋味呢

【食材与调料】

【主料】鸡腿肉2个,生抽2勺,料酒2勺,蒜末3瓣,姜末1小块,鸡蛋1个,面粉30g

【制作步骤】
柠香炸鸡块 1.准备好食材
柠香炸鸡块 2.鸡腿肉切块
柠香炸鸡块 3.鸡腿肉里放姜末、蒜末、料酒、生抽、鸡蛋抓匀,放少许盐腌半小时左右
柠香炸鸡块 4.腌好后,放面粉搅匀
柠香炸鸡块 5.第一遍炸至金黄色时捞出
柠香炸鸡块 6.复炸一次,颜色变深捞出即可
柠香炸鸡块 7.挤上少许柠檬汁即可

【柠香炸鸡块做法小贴士】
小贴士另外调料的量也可根据自己的喜好来进行增减

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