柠檬冰红茶
喜欢喝柠檬冰红茶么?是不是觉得外面卖的超级贵?可是自家做的总是没有外面的那么好喝,似乎总是欠了点味道? 泡泡龙因为超爱喝85度C的一颗柠檬茶,可是要8.5一杯呢!经过无数次品尝,加上一个下午的思考,咱终于找到了柠檬红茶好喝的秘诀!跟着泡泡龙来试试这样的做法吧! |
【食材与调料】
【主料】红茶20g,青柠檬1个 |
【辅料】白糖适量 |
【制作步骤】
1.青柠檬用盐搓洗干净 | |
2.切成柠檬块或者柠檬片随自己喜好 | |
3.把切好的柠檬放到无水无油密封罐里 | |
4.一层柠檬一层白糖,把所有的柠檬都码放进密封罐,放入冰箱,放置2天。(因为糖不易溶) | |
5.泡好的红茶放凉,把腌制好的柠檬放入红茶中,用勺子戳戳柠檬让柠檬酸味出来 | |
6.放入糖水,拌匀。(糖水是腌制柠檬溶解的糖水) | |
7.放多少柠檬、糖水。自行调试,合适自己的味道 |
【柠檬冰红茶做法小贴士】
小贴士白砂糖可以用冰糖代替。 |