嫩嫩的香甜面包（面包
| 首先宝宝们要有充足的时间去做这个香甜可口的面包 |
【食材与调料】
【主料】高筋面包粉2个 |
| 【辅料】糖霜15g，黄油2匙，酵母2g |
【制作步骤】
 | 1.1.准备食材：我一般会用高筋面粉来做面包，（低筋面是做饼干的），糖霜（因为比较细腻），盐（根据个人口味也可以不用），鸡蛋，黄油，橄榄油，纯牛奶（也可以用香蕉牛奶） |
 | 2.2.2个鸡蛋放在中间，少许盐放在一角，少许糖霜放在一角 |
 | 3.3.牛奶200ml ，橄榄油两勺 |
 | 4.4.高筋面粉300g |
 | 5.5.称2g 酵母（注意是烤面包专用） |
 | 6.6.上面挖一个小洞洞放酵母粉（为了避免酵母和盐和糖见面） |
 | 7.7.和面（20分钟）注意一定两次，第二次和面会更加均匀 |
 | 8.8.面要和成这个状态 |
 | 9.9.发酵（可调节成面包机酸奶一档，温度大概在38°1.5小时，）发到面团的2-3倍 | 10.10.取出发酵好的面，放点面粉平均分成三份，横着摆竖着摆在面包机里都可以，然后调到烘焙40分钟 | 11.最后一步很重要，在最后十分钟的时候在面包上刷上一层蛋液和蜂蜜，特别好吃 |
【嫩嫩的香甜面包（面包做法小贴士】
| 小贴士1.注意要发酵好膨胀到两倍的最好吃 2.要注意酵母不要和盐和糖接触 |
