南乳蒸五花肉
LG喜欢吃南乳做的菜,但是在湖南很难买到南乳,昨天去超市乱逛的时候偶然看见有南乳买,立即买了一瓶今天就做了他最爱的南乳蒸五花肉。 |
【食材与调料】
【主料】南乳2块,五花肉300g,芋头半只 |
【辅料】油适量,盐适量,生姜适量,鸡粉1茶匙 |
【制作步骤】
1.五花肉切片,放入深碗里 | |
2.南乳取出压泥 | |
3.南乳泥加入肉碗里 | |
4.搅拌均匀,静置腌1小时 | |
5.芋头去皮,切片 | |
6.芋头垫底 | |
7.把五花肉放芋头块上面 | |
8.上锅蒸8分钟即可 |
【南乳蒸五花肉做法小贴士】
小贴士南乳有咸味,不用另加盐 |