生煎
| 生煎 |
【食材与调料】
【主料】饺子皮1袋，猪肉末250g，豆腐250g |
| 【辅料】葱少量，油适量，鸡精少量，鸡蛋两枚 |
【制作步骤】
 | 1.把肉馅豆腐剁碎搅匀，加入盐和鸡精再次搅拌，拿备好的饺子皮包成饺子，电饼档放油，放入饺子 |
 | 2.饺子要及时翻面，让两边煎至金黄 |
 | 3.倒入鸡蛋，让生煎更有滋味 |
 | 4.加入少量的水，继续煎至水干，熄火，盛出 |
【生煎做法小贴士】
| 小贴士两面煎到金黄后加入水再煎到水干 吃起来不会硬邦邦的 |
| 生煎 |
【主料】饺子皮1袋，猪肉末250g，豆腐250g |
| 【辅料】葱少量，油适量，鸡精少量，鸡蛋两枚 |
| 1.把肉馅豆腐剁碎搅匀，加入盐和鸡精再次搅拌，拿备好的饺子皮包成饺子，电饼档放油，放入饺子 |
| 2.饺子要及时翻面，让两边煎至金黄 |
| 3.倒入鸡蛋，让生煎更有滋味 |
| 4.加入少量的水，继续煎至水干，熄火，盛出 |
| 小贴士两面煎到金黄后加入水再煎到水干 吃起来不会硬邦邦的 |
