南瓜粥
| 南瓜的营养成分较全，营养价值也较高。嫩南瓜中维生素C及葡萄糖含量比老南瓜丰富。老南瓜则钙、铁、胡萝卜素含量较高，具有补中益气、消痰止咳的功能，南瓜含有丰富的糖类和淀粉所以老南瓜吃起来又香又甜;其蛋白质和脂肪含量较低。南瓜的营养价值主要表现在它含有较丰富的维生素，其中还含有一定量的铁和磷。多食南瓜可有效防治高血压，糖尿病及肝脏病变，提高人体免疫能力。在我们家，最常见有食南瓜方法就是煮南瓜粥，非常的美味又营养的佳品。 |
【食材与调料】
【主料】南瓜300g |
| 【辅料】小米适量 |
【制作步骤】
 | 1.选取的老南瓜 |
 | 2.去皮洗净并切成块 |
 | 3.锅里入水下入南瓜 |
 | 4.再淘洗米入锅 |
 | 5.大火烧开，再小火慢煮 |
 | 6.煮至锅里的南瓜和米成这样即可 |
 | 7.入碗享用 |
【南瓜粥做法小贴士】
| 小贴士南瓜看起来硬，但是煮起来特别的容易。 |
