南瓜芝麻红糖花样包
| 黑芝麻作为食疗品，有益肝，补肾，养血，润燥，乌发，美容的作用，是极佳的保健美容食品。1.黑芝麻中含有丰富的钙质，黑芝麻是补钙最好的食补食品。2.黑芝麻中含有丰富的钾成分，经常吃点黑芝麻可以预防高血压症状的形成。3.黑芝麻中含有丰富的维生素E成分，经常吃点黑芝麻可以使皮肤更加柔嫩光滑，预防皱纹的产生，还可以延缓衰老的作用。注意事项：黑芝麻有润滑肠道的作用，对于腹泻的或者有肠道炎症的患者要少吃芝麻，最好还是不吃，挑选芝麻的时候一定要看看颗粒是否饱满，最好搓一搓是否掉颜色！ |
【食材与调料】
【主料】南瓜半个，黑芝麻适量 |
| 【辅料】面粉适量，发酵粉5克，红糖适量，水适量 |
【制作步骤】
 | 1.1.南瓜洗干净，切成块状，皮不用削，直接上锅蒸熟 |
 | 2.2.南瓜熟了之后，去皮压成泥拌入面粉中，再加入温水泡开的酵母粉。 |
 | 3.3.和成光滑的面团，盖上盖子放温暖处发酵 |
 | 4.4.发酵好了，面团会变成两倍大，有蜂窝状的洞洞，戳一下面不会反弹。 |
 | 5.5.做馅料：红糖敲碎，黑芝麻打成粉状，再加入少量面粉，拌匀。 |
 | 6.6. 取出后继续揉面，面团揉匀排气，分成大小一样的小剂子，揉成圆形之后按扁成巴掌大小，开始放芝麻红糖馅。 |
 | 7.7.先捏起一个角，再捏另一个角，将馅料裹在面里面，捏起最后一个角，不能留出缝隙。 |
 | 8.8.所有包好后，放蒸锅上醒十五分钟，发现三角包变大变轻就可以开大火蒸二十分钟，关火再闷五分钟。 |
 | 9.9.揭开盖就可以吃啦！我做了很多花样的，有糖三角，有包子，还有馒头，超大的那个是向日葵哦！ |
【南瓜芝麻红糖花样包做法小贴士】
| 小贴士1.发酵一定要根据当然温度来决定 2.二次发酵时，三角包变大变轻才能开蒸 |
