南瓜杏仁露
【热味】南瓜杏仁露~南瓜的营养成分较全营养价值也较高。中医认为南瓜性温味甘入脾胃经具有补中益气消炎解毒的功能。最近研究发现南瓜中还有一种“钴”的成分有补血作用。 杏仁我用了甜杏仁多为食用杏仁含有丰富的单不饱和脂肪酸有益于心脏健康含有维生素e等抗氧化物质能促进皮肤微循环使皮肤红润光泽具有美容的功效。 |
【食材与调料】
【主料】南瓜250克,甜杏仁100克,老冰糖50克 |
【辅料】水1400克,凉白开水300毫升 |
【制作步骤】
1.准备南瓜,杏仁和老冰糖 | |
2.提前把甜杏仁用水泡1小时,南瓜去皮去籽切小块 | |
3.把泡过杏仁洗净和南瓜块及冰糖一同入破壁机杯中 | |
4.倒入1400毫升水设置程序豆浆模式开始工作 | |
5.听到滴答声段电源过筛一次更顺滑,关键是为了把甜杏仁皮过滤掉 | |
6.过筛后倒入300毫升凉白开水稀释一下室温放凉或入冰箱冷藏口感更棒 |
【南瓜杏仁露做法小贴士】
小贴士提示:食材供参考杏仁选用甜杏仁是食用杏仁苦杏仁一般以药用为宜不建议用苦杏仁,甜度以个人须求可适量添或减量,清水不要一次全加入杯中防工作过程异出在打成露过筛后在添加另一半凉白开水稀适一下最好。 |